Showing 289–304 of 336 results
-
Τραχανάς Γλυκός 500gr
3.25€Add to cartΟ παραδοσιακός τραχανάς από εκλεκτό σιτάρι ή αλεύρι που αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες, µετατρέποντας µία παραδοσιακή γεύση σε σύγχρονη γευστική απόλαυση. Απολαύστε τον ως απλή ζεστή σούπα, ως σούπα βελουτέ, ως γκουρµέ τραχανότο, ή αντικαταστήστε το ρύζι με τραχανά σε δεκάδες μεσογειακές συνταγές.
-
Τραχανάς Λαχανικών 500gr
3.65€Add to cartΧρόνος βρασμού: 10 λεπτά
Συστατικά: Αλεύρι σκληρού σίτου, αφυδατωμένα λαχανικά 7%(πατάτα, καρότο, σέλινο, κρεμμύδι) -
Τραχανάς Ξινός 500gr
3.25€Add to cartΟ ξινός σταρένιος τραχανάς γίνεται από σκληρό σιτάρι, χοντροαλεσμένο σε πετρόμυλο. Οι χρυσαφένιοι κόκκοι του σταριού αναμειγνύονται με φρέσκο αγελαδινό γιαούρτι, το οποίο χαρίζει στον τραχανά τη χαρακτηριστική υπόξινη γεύση του. Στη συνέχεια ψήνεται, τρίβεται και αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες, διατηρώντας όλα τα θρεπτικά του συστατικά και την έντονη γεύση του.
-
Τραχανάς Πολίτικος 500gr
3.90€Add to cartΧρόνος βρασμού: 10 λεπτά
Συστατικά: Αλεύρι σκληρού σίτου, τομάτα, αφυδατωμένα λαχανικά (σπανάκι πράσο, κρεμμύδι), κόκκινο πιπέρι, βασιλικός,μπούκοβο. -
Τραχανάς Χειροποίητος με Κόκκινη Κολοκύθα 500gr
3.90€Add to cartH προσθήκη της κόκκινης κολοκύθας στον τραχανά προσφέρει καροτενοειδή(προβιταμίνη A), κάλιο, φυτικές ίνες, καθώς και μικρή ποσότητα βιταμίνης C και φυλλικού οξέος. Το πιάτο αυτό είναι μια ιδανική λύση για γρήγορο, εύπεπτο βραδινό, ειδικά για άτομα που προσέχουν το βάρος τους.
-
Τριβέλι από ρεβίθι και φακές 330gr
4.10€Add to cartΤριβελάκι από ρεβύθια και φακές με μοναδική γεύση και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες! Βράζουν σε 4 μόλις λεπτά σε αλατισμένο νερό! Δείτε τις συνταγές μας πάνω στη συσκευασία!
-
Υποκατάστατο αλατιού απο λαχανικά και βότανα ”Από Καρδιάς” 100gr
2.60€Read moreΣε αντίθεση με το θαλασσινό αλάτι δεν περιέχει χλωριούχο νάτριο αλλά χλωριούχο κάλιο το οποίο σύμφωνα με έρευνες βοηθάει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
Η ποικιλία των λαχανικών και των βοτάνων δίνει στο υποκατάστατο αλάτι “Από Καρδιάς” ξεχωριστή, πλούσια γεύση που κάνει το μαγειρεμένο φαγητό ή την σαλάτα όχι μόνο αλμυρά αλλά και πιο νόστιμα.
-
Φάβα Λάρισας
From 1.75€Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageH φάβα έχει μεγάλη θρεπτική αξία καθώς αποτελεί μια τροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη και είναι καλή πηγή φυτικών ινών και φυτικών πρωτεϊνών.
-
Φάβα πράσινη
From 1.40€Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageΗ πράσινη φάβα περιέχει ιδιαίτερα υψηλά ποσοστά υδατανθράκων και πρωτεϊνών γεγονός το οποίο την αναβαθμίζει διατροφικά αφού αποτελεί πλούσια πηγή φυτικών πρωτεϊνών. Σε περιπτώσεις υιοθέτησης χορτοφαγικών διαιτολογίων ή σε περιόδους νηστείας, η φάβα αποτελεί εξαιρετικό υποκατάστατο του κρέατος.
Η φάβα περιέχει ιδιαίτερα υψηλά ποσοστά υδατανθράκων γεγονός το οποίο την καθιστά μια πλούσια πηγή φυτικών πρωτεϊνών. Επειδή όμως το απαραίτητο για τον οργανισμό αμινοξύ η μεθειονίνη απουσιάζει από τη φάβα, για να υπάρχει πληρότητα αμινοξέων η φάβα θα πρέπει να συνοδεύεται με δημητριακά όπως το ρύζι.
Δεν έχει καθόλου λιπαρά και είναι πλούσια σε μαγνήσιο, κάλιο και σίδηρο.
-
Φαγόπυρο σπόρος – Μαυροσίταρο
From 2.40€Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageΤο φαγόπυρο μειώνει τη χοληστερίνη και σταθεροποιεί τα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα χάρη στις διαλυτές ίνες που περιέχει. Επίσης, βοηθάει την καλή λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος και δίνει ενέργεια. Περιλαμβάνεται σε αρκετές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής και λόγω της πλούσιας διατροφικής του αξίας σε πολλές δίαιτες ή υγιεινές διατροφές.
Τρόπος χρήσης: Πρώτα πλένουμε το φαγόπυρο και το βάζουμε με διπλή ποσότητα νερού να πάρει βράση. Μετά συμπληρώνουμε λίγο αλάτι και το αφήνουμε να σιγοβράζει για άλλα 15 λεπτά.
Ο σπόρος από το θαυματουργό φυτό φαγόπυρου άλλοτε ονομάζεται ως σπόρος και άλλοτε ως δημητριακό. Μπορεί να καταναλωθεί ως σιτάρι ή ως σπόρος αντί για ρύζι ή ακόμα και αλεσμένο σε αλεύρι από φαγόπυρο να χρησιμοποιηθεί για ψωμί, πίτες, ζυμαρικά κ.α.
Ιδιότητες:
Οι βασικές ιδιότητες του superfood φαγόπυρου πέρα από ότι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και άλλες βιταμίνες είναι ότι περιέχει ένα γλυκοζίτη που ονομάζεται ρουτίνη, είναι ένα φυτοχημικό που ενισχύει τριχοειδή τοιχώματα.
-
Φακές κόκκινες
From 1.90€Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageΦακή κόκκινη, γνωστή αλλιώς ως φακή της Αιγύπτου.
Οι γνωστές σε μας κόκκινες φακές οι οποίες περιέχουν μικρότερη συγκέντρωση ινών από τις πράσινες φακές (11% αντί 31%) και λόγω του μεγέθους βράζουν πιο γρήγορα.
Με περίπου το 30% των θερμίδων τους από πρωτεΐνες, οι φακές έχουν το τρίτο υψηλότερο επίπεδο πρωτεΐνης, κατά βάρος, οποιουδήποτε οσπρίου ή παξιμάδι, μετά τη σόγια και την κάνναβη. Οι κόκκινες φακές περιέχουν επίσης φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ, βιταμίνη Β1 και μέταλλα. Επίσης είναι πολύ καλή πηγή σιδήρου και περιέχουν πάνω από το μισό του ημερήσιου επιτρεπόμενου σιδήρου ενός ατόμου σε μια μερίδα.
-
Φακές μαύρες Beluga
From 2.30€Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageΗ κατανάλωση μαύρης φακής, όπως και άλλων φυτικών τροφών, σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο πολλών ασθενειών και παθήσεων όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις.
Καταναλώνοντας μαύρες φακές, τέλος, μπορείς να μείνεις χορτάτος και με αυξημένη ενέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι πάνω απ’ όλα ευκολοχώνευτες και ενισχύουν την πέψη, μειώνοντας την εμφάνιση δυσκοιλιότητας.
-
Φακές ψιλές Λάρισας
From 1.75€Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageΟι μεγάλες ποσότητες φυτικών ινών (κυρίως διαλυτών) που περιέχουν οι φακές βοηθούν στην καλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος, στην αυξημένη αίσθηση κορεσμού, ενώ συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης καρδιοπαθειών και καρκίνου του παχέος εντέρου.
Οι φυτικές πρωτεΐνες που περιέχονται στις φακές είναι πλούσιες σε όλα τα αμινοξέα, εκτός από τη μεθειονίνη και παρέχουν υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη με το πλεονέκτημα της πολύ μικρής περιεκτικότητας σε λίπος εν αντιθέση με το κρέας.
Οι φακές είναι πλούσιες σε διάφορες βιταμίνες, αλλά κυρίως σε αυτές του συμπλέγματος Β. Το φυλλικό οξύ αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα.
Επιπλέον, οι φακές αποτελούν πολύ καλή πηγή ασβεστίου και σιδήρου, ο οποίος απορροφάται καλύτερα όταν συνδυάζεται με κάποια πηγή βιταμίνης C (πορτοκάλι), β-καροτενίου (καρότο), ή μηλικού οξέος (λευκό κρασί).
Οι φακές, λόγω του χαμηλού τους γλυκαιμικού δείκτη ενδείκνυνται στην πρόληψη σακχαρώδους διαβήτη τύπου ΙΙ, ενώ λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας τους σε νάτριο αποτελούν ιδανική τροφή για υπερτασικούς ασθενείς.Αντενδείξεις: Πρέπει να αποφεύγεται η κατανάλωσή τους από άτομα με χρόνια νεφρική ανεπάρκεια και ουρική αρθρίτιδα.
-
Φακόρυζο Agrimon 400gr
2.25€Add to cartΟδηγίες παρασκευής: Σε 3,5 μέρη νερό που βράζει προσθέτουμε 1 μέρος φακόρυζο και συνεχίζουμε το βρασμό ήπια για 40 λεπτά. Δεν αλατίζουμε.
Συνταγές:
α. Δροσερή σαλάτα. Για πιο σπυρωτό αποτέλεσμα ξεπλένουμε και στραγγίζουμε το μείγμα. Το βάζουμε στο ψυγείο για 30-40 λεπτά. Προσθέτουμε καρέ ντομάτας δίχως σπόρους, αγγούρι, ψιλοκκομένο μαϊντανό και κρεμμύδι. Σερβίρουμε με λεμόνι ή/ και ξύδι, αλάτι.
β. Πιλάφι. Προσθέτουμε το λάδι και αλατίζουμε από την αρχή του βρασμού. Μετά το τέλος του, το αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε με στραγγιστό γιαούρτι.
-
Φασόλια γίγαντες Πρεσπών (λευκοί)
From 3.85€Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageΜε χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, τα φασόλια περιέχουν ένα εξαιρετικά καλό μείγμα σύνθετων υδατανθράκων και πρωτεϊνών. Κατά συνέπεια τα φασόλια, επιβραδύνουν σημαντικά τη διαδικασία της πέψης και συμβάλλουν στη διατήρηση των χαμηλών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, ενώ παράλληλα περιορίζουν το αίσθημα κούρασης και λοιπών ενοχλήσεων που νιώθει ο οργανισμός.
Μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου
Οι επιστήμονες συστήνουν στους ενήλικες να καταναλώνουν 3 κούπες φασόλια εβδομαδιαίως για να «θωρακίσουν» την υγεία του οργανισμού τους, αλλά και για να μειώσουν το ρίσκο χρόνιων παθήσεων, όπως του καρκίνου.
Αυτό οφείλεται κυρίως στην αφθονία των φυτικών ινών και των αντιοξειδωτικών που περιέχουν τα φασόλια.Δυσκοιλιότητα τέλος
Γεμάτα από φυτικές ίνες, τα φασόλια βοηθούν τον οργανισμό να λειτουργεί κανονικά, αποτρέποντας φαινόμενα δυσκοιλιότητας.
Πλούσια σε τις βιταμίνες και τα μεταλλικά ιχνοστοιχεία, όπως ο χαλκός, το φυλλικό οξύ, το μαγνήσιο, το μαγγάνιο, ο φώσφορος, το κάλιο και ο ψευδάργυρος.
-
Φασόλια μέτρια Πρεσπών
From 3.40€Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageΤα φασόλια περιέχουν ένα εξαιρετικά καλό μείγμα σύνθετων υδατανθράκων και πρωτεϊνών. Κατά συνέπεια τα φασόλια, επιβραδύνουν σημαντικά τη διαδικασία της πέψης και συμβάλλουν στη διατήρηση των χαμηλών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, ενώ παράλληλα περιορίζουν το αίσθημα κούρασης και λοιπών ενοχλήσεων που νιώθει ο οργανισμός.
Οι επιστήμονες συστήνουν στους ενήλικες να καταναλώνουν 3 κούπες φασόλια εβδομαδιαίως είναι αρκετές έτσι ώστε να «θωρακίσουν» την υγεία του οργανισμού τους, αλλά και για να μειώσουν το ρίσκο χρόνιων παθήσεων, όπως του καρκίνου.
Γεμάτα από φυτικές ίνες, βιταμίνες και μεταλλικά ιχνοστοιχεία όπως ο χαλκός, το φυλλικό οξύ, το μαγνήσιο, το μαγγάζιο, ο φώσφορος, το κάλιο και ο ψευδάργυρος τα φασόλια βοηθούν τον οργανισμό να λειτουργεί κανονικά, αποτρέποντας φαινόμενα δυσκοιλιότητας.
