In Stock

Ρίγανη

From 1.10

Η ρίγανη έχει έντονη αντιμικροβιακή καθώς και αντιμυκητιακή δράση και μάλιστα απέναντι σε μύκητες που προκαλούν παθογένεια. Έχει έντονες αντιοξειδωτικές ιδιότητες με αποτέλεσμα να παίζει προστατευτικό ρόλο απέναντι σε πολλές μορφές καρκίνου, όπως καρκίνο του μαστού, καρκίνο του παχέος εντέρου και καρκίνο του πνεύμονα. Έχει επίσης προστατευτική δράση απέναντι στη Νόσο Alzheimer.

Βοηθά στη διατήρηση της καλής λειτουργίας του προστάτη, αποτελεί πηγή σιδήρου και έτσι μπορεί να συμβάλλει στην πρόληψη σιδηροπενικής αναιμίας σε ευαίσθητες ομάδες του πληθυσμού.  Περιέχει επίσης φυτικές ίνες που συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του εντέρου.

Κωδικός προϊόντος: 002-014-00458 Κατηγορίες: ,

Περιγραφή

Μεγάλη είναι η περιεκτικότητα της σε βιταμίνη C, φυτικών ινών, σιδήρου και β καροτίνης.

Είναι φανερό λοιπόν ότι η ρίγανη πέρα από ένα εξαιρετικό μυρωδικό που δίνει γεύση στα φαγητά, αποτελεί και ένα σύμμαχο για την καλή υγεία του ανθρώπινου οργανισμού.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος Μ/Δ
Συσκευασία

50gr, 100gr, 200gr, 300gr, 500gr, 1000gr

Quick Comparison

SettingsΡίγανη removeΠιπέρι άσπρο κόκκοι removeΠιπέρι ρόζ removeΜπαχάρι τριμμένο removeΚαρύκευμα Μοντάνα (Βεγκέτα) removeΠιπέρι μαύρο τριμμένο remove
Image
SKU002-014-00458ΠΙΠ-ΑΣΠΡΠΙΠ-ΡΟΖΜΠΑΧ-ΤΡΙΜ004-015-00059ΠΙΠ-ΕΡΙ
Rating
PriceFrom 1.10From 2.50From 1.75From 0.90From 1.40From 1.47
Stock
Availability
Add to cart

Επιλογή

Επιλογή

Επιλογή

Επιλογή

Επιλογή

Επιλογή

DescriptionΗ ρίγανη έχει έντονη αντιμικροβιακή καθώς και αντιμυκητιακή δράση και μάλιστα απέναντι σε μύκητες που προκαλούν παθογένεια. Έχει έντονες αντιοξειδωτικές ιδιότητες με αποτέλεσμα να παίζει προστατευτικό ρόλο απέναντι σε πολλές μορφές καρκίνου, όπως καρκίνο του μαστού, καρκίνο του παχέος εντέρου και καρκίνο του πνεύμονα. Έχει επίσης προστατευτική δράση απέναντι στη Νόσο Alzheimer. Βοηθά στη διατήρηση της καλής λειτουργίας του προστάτη, αποτελεί πηγή σιδήρου και έτσι μπορεί να συμβάλλει στην πρόληψη σιδηροπενικής αναιμίας σε ευαίσθητες ομάδες του πληθυσμού.  Περιέχει επίσης φυτικές ίνες που συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του εντέρου.Το λευκό πιπέρι χρησιμοποιείται συχνά στην Ασιατική και Κινέζικη κουζίνα όπως, σούπες και σε πιάτα με χοιρινό. Το λευκό πιπέρι χρησιμοποιείται συχνά για να προσθέσετε μπαχαρικά σε λευκά ή ανοιχτόχρωμα τρόφιμα, όπου τα στίγματα του μαύρου πιπεριού θα κάνουν ένα λιγότερο ελκυστικό πιάτο. Χρησιμοποιείται σε κρεμώδη σούπες vichyssoise. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί επίσης σε πουρέ, σε λευκές σάλτσες, σαλάτες ζυμαρικών και πιάτα με θαλασσινά.  Είναι διασκεδαστικό να το χρησιμοποιήσετε στο μαγείρεμα, καθώς προσθέτει τόσο μια φρουτώδη, πικάντικη γεύση αλλά και ένα τολμηρό, όμορφο χρώμα. Πιο συγκεκριμένα, το ροζ πιπέρι χρησιμοποιείται σε ψάρια, πουλερικά και κυνήγι. Συνδυάζεται καλά με κρεατικά και χρησιμοποιείται συχνά για να δώσει λεπτή γεύση σε σάλτσες που συνοδεύουν τα θαλασσινά και το χοιρινό κρέας.Το Μπαχάρι περιέχει μια μικρή ποσότητα ευγενόλης, το αιθέριο έλαιο που δίνει την ισχυρή, ξεχωριστή γεύση. Η ευγενόλη είναι τόσο θερμαντική όσο και αντι-μικροβιακή. Είναι πλούσιο σε μαγγάνιο και σελήνιο και βοηθά στην πέψη.Προτείνεται ανεπιφύλακτα για τα λαδερά σας, τα όσπρια, για σάλτσες, βραστά, σούπες και ομελέτες. Συστατικά: Κουρκουμάς, σκόρδο, καρότο, κρεμμύδι, πιπέρι, σέλινο, άνηθος, μαϊντανός, αλάτιΕίναι ο ανώριμος πράσινος καρπός του φυτού Piper nigrum. Ο ανώριμος αυτός καρπός συλλέγεται και αποξηραίνεται στον ήλιο και γίνεται μαύρος και σκληρός. Ιδιότητες: ~ Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά. Οι ελεύθερες ρίζες είναι ασταθή μόρια που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα σας. ~ Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. ~ Μπορεί να ωφελήσει τον εγκέφαλό σας. ~ Μπορεί να βελτιώσει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. ~ Μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης. ~ Μπορεί να έχει ιδιότητες καταπολέμησης του καρκίνου. ~ Ενισχύει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. ~ Μπορεί να προωθήσει την υγεία του εντέρου ~ Μπορεί να προσφέρει ανακούφιση από τον πόνο. ~ Μπορεί να μειώσει την όρεξη.
ContentΜεγάλη είναι η περιεκτικότητα της σε βιταμίνη C, φυτικών ινών, σιδήρου και β καροτίνης. Είναι φανερό λοιπόν ότι η ρίγανη πέρα από ένα εξαιρετικό μυρωδικό που δίνει γεύση στα φαγητά, αποτελεί και ένα σύμμαχο για την καλή υγεία του ανθρώπινου οργανισμού.Το άσπρο πιπέρι είναι αποκλειστικά το εσωτερικό του καρπού του πιπεριού. Ο εξωτερικός φλοιός που έχει σκούρο χρώμα αφαιρείται είτε αφού εμβαπτιστεί ο καρπός σε νερό. Κατόπιν, το εσωτερικό του καρπού αποξηραίνεται, και έχουμε το γνωστό λευκό πιπέρι, που έχει διαφορετική γεύση και άρωμα από το μαύρο πιπέρι. Είναι λιγότερο αρωματικό, αλλά με περισσότερη αψάδα και πιο επιθετική γεύση.Το ροζ πιπέρι, του οποίου η χρήση ως μπαχαρικό έχει διαδοθεί τα τελευταία χρόνια, είναι αρωματικό με γλυκιά, πιπεράτη γεύση και χαρακτηριστικό, μάλλον εξωτικό, ροζ χρώμα που το κάνει απαραίτητο στην gourmet κουζίνα. Χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές σε συνδυασμό με τους άλλους σπόρους πιπεριού ώστε να δώσουν ένα πολύχρωμο μείγμα, ενώ επίσης χρησιμοποιείται και στο τσάι.Το μπαχάρι είναι ο καρπός από το δένδρο, Pimenta dioica, της ίδιας οικογένειας με την πιπεριά. Φύεται παραδοσιακά στο Μεξικό, την κεντρική Αμερική και σε χώρες με θερμό κλίμα.Το μείγμα Βεγκέτα αποτελείται από μπαχαρικά και αποξηραμένα λαχανικά και έχει τις ρίζες του από χώρες των Βαλκανίων.Το μαύρο πιπέρι ταιριάζει με τα πάντα, γι’ αυτό χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, έχει δυνατή γεύση, καυτή και κάπως πικάντικη.
Weight
DimensionsΜ/ΔΜ/ΔΜ/ΔΜ/ΔΜ/ΔΜ/Δ
Additional information
Βάρος Μ/Δ
Συσκευασία

50gr, 100gr, 200gr, 300gr, 500gr, 1000gr

Βάρος Μ/Δ
Συσκευασία

100gr, 200gr, 300gr, 500gr, 1000gr

Βάρος Μ/Δ
Συσκευασία

50gr, 100gr, 200gr, 300gr, 500gr, 1000gr

Βάρος Μ/Δ
Συσκευασία

50gr, 100gr, 200gr, 300gr, 500gr, 1000gr

Βάρος Μ/Δ
Συσκευασία

100gr, 200gr, 500gr, 1000gr

Βάρος Μ/Δ
Συσκευασία

100gr, 200gr, 300gr, 500gr, 1000gr