In Stock

Φάβα πράσινη

από 1.30

Η πράσινη φάβα περιέχει ιδιαίτερα υψηλά ποσοστά υδατανθράκων και πρωτεϊνών γεγονός το οποίο την αναβαθμίζει διατροφικά αφού αποτελεί πλούσια πηγή φυτικών πρωτεϊνών. Σε περιπτώσεις υιοθέτησης χορτοφαγικών διαιτολογίων ή σε περιόδους νηστείας, η φάβα αποτελεί εξαιρετικό υποκατάστατο του κρέατος.

Η φάβα περιέχει ιδιαίτερα υψηλά ποσοστά υδατανθράκων γεγονός το οποίο την καθιστά μια πλούσια πηγή φυτικών πρωτεϊνών. Επειδή όμως το απαραίτητο για τον οργανισμό αμινοξύ η μεθειονίνη απουσιάζει από τη φάβα, για να υπάρχει πληρότητα αμινοξέων η φάβα θα πρέπει να συνοδεύεται με δημητριακά όπως το ρύζι.

Δεν έχει καθόλου λιπαρά και είναι πλούσια σε μαγνήσιο, κάλιο και σίδηρο.

 

Εκκαθάριση
Κωδικός προϊόντος: ΦΑ-ΠΡ Κατηγορίες: ,

Περιγραφή

Εκτός από τη μορφή της πηχτής σούπας που γνωρίζουμε, η πράσινη φάβα μπορεί να μαγειρευτεί σαν πουρές, να μπει βρασμένη σε σαλάτες με λαχανικά ή θαλασσινά, να γίνει σάλτσα ντιπ αλλά και να μαγειρευτεί σαν ριζότο.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος Μ/Δ
Συσκευασία

500gr, 1000gr