From 0.50€
Φημίζεται για τις αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές και ανοσορρυθμιστικές του ιδιότητες. Μειώνει τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα, ρυθμίζει το ζάχαρο και έχει επουλωτική δράση.
Βοηθά επίσης στην χώνεψη, καταπολεμά τη ναυτία, τονώνει τον οργανισμό και απαλύνει τα συμπτώματα του κρυολογήματος, του στομαχόπονου και του πονοκεφάλου. Επιπλέον έχει αντιπυρετική και αντιμικροβιακή δράση.
Τα Ω3 λιπαρά οξέα που διαθέτει λειτουργούν έχουν αντιφλεγμονώδη δράση καθώς μειώνουν την παραγωγή ουσιών στον οργανισμό, οι οποίες προάγουν τη φλεγμονή και την αυξημένη ευαισθησία στον πόνο.
Θεωρείται ως ένα από τα πιο θρεπτικά βότανα ή μπαχαρικά καθώς βοηθάει ιδιαίτερα τον ανθρώπινο οργανισμό να μειώσει τα επίπεδα χοληστερίνης, ζαχάρου και κυρίως τις στομαχικές διαταραχές.
Είναι μια ρίζα που φύεται κυριως στις ανατολικές Ινδίες και στη Μαλαισία και χρησιμοποιείται είτε φρέσκια είτε αποξηραμένη.
Χρησιμοποιείται είτε φρέσκια ειτε αποξηραμένη.
| Βάρος | Μ/Δ |
|---|---|
| Συσκευασία | 50gr, 100gr, 200gr, 300gr, 500gr, 1000gr |
| Settings | Τζίντζερ σε σκόνη remove | Πάπρικα γλυκιά remove | Γλυκάνισος Αστεροειδής remove | Αλάτι θαλασσινό Μεσολογγίου ψιλό remove | Καπνιστό αλάτι Μεσολογγίου καπνισμένο με ξύλα οξιάς 150gr remove | Μαύρο κύμινο σπόροι remove | ||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | Τζίντζερ σε σκόνη remove | Πάπρικα γλυκιά remove | Γλυκάνισος Αστεροειδής remove | Αλάτι θαλασσινό Μεσολογγίου ψιλό remove | Καπνιστό αλάτι Μεσολογγίου καπνισμένο με ξύλα οξιάς 150gr remove | Μαύρο κύμινο σπόροι remove | ||||||||||||||||||||||
| Image | |  |  |  |  |  | ||||||||||||||||||||||
| SKU | ΠΙΠ-ΕΡΟΡ | ΠΑΠΡ-ΓΛΥΚ | ΑΣΤ-ΓΛΥΚ | ΑΛΑ-ΜΕΣΟΛ | ΜΕΣ011 | ΚΥΜ-ΣΠ | ||||||||||||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||||||||||||
| Price | From 0.50€ | From 1.50€ | From 2.00€ | From 0.60€ | 4.00€ | From 0.50€ | ||||||||||||||||||||||
| Stock | ||||||||||||||||||||||||||||
| Availability | ||||||||||||||||||||||||||||
| Add to cart | ||||||||||||||||||||||||||||
| Description | Φημίζεται για τις αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές και ανοσορρυθμιστικές του ιδιότητες. Μειώνει τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα, ρυθμίζει το ζάχαρο και έχει επουλωτική δράση. Βοηθά επίσης στην χώνεψη, καταπολεμά τη ναυτία, τονώνει τον οργανισμό και απαλύνει τα συμπτώματα του κρυολογήματος, του στομαχόπονου και του πονοκεφάλου. Επιπλέον έχει αντιπυρετική και αντιμικροβιακή δράση. Τα Ω3 λιπαρά οξέα που διαθέτει λειτουργούν έχουν αντιφλεγμονώδη δράση καθώς μειώνουν την παραγωγή ουσιών στον οργανισμό, οι οποίες προάγουν τη φλεγμονή και την αυξημένη ευαισθησία στον πόνο. | Έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση πάπρικας σε καθημερινή βάση μπορεί να μειώσει κατά το ήμισυ την πιθανότητα ενός ατόμου να αναπτύξει τη νόσο του Πάρκινσον, σε σύγκριση με άτομα που δεν καταναλώνουν πάπρικα καθημερινά. Η πάπρικα χρησιμοποιείται στο φαγητό για να δώσει γεύση αλλά και χρώμα, ιδίως στο ρύζι, και για τον ίδιο λόγο συχνά πασπαλίζεται από πάνω. Η καλύτερη και πιο σημαντική συμβουλή που μπορείτε να πάρετε σχετικά με την πάπρικα, ανεξάρτητα από το αν χρησιμοποιείτε ήπια, γλυκιά, πικάντικη ή καπνιστή, είναι να μην την κάψετε. Για να απελευθερώσετε πλήρως αυτή την καταπληκτική γεύση και άρωμα, θα πρέπει να μαγειρευτεί ελαφρά ή να τηγανιστεί σε λίγο λάδι. Μπορεί πολύ γρήγορα να πάει από φανταστική γεύση σε πικρή και δυσάρεστη, αν αφήσετε λίγα δευτερόλεπτα παραπάνω, θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στη συνταγή και την πάπρικα σας. | Ενισχύει το ανοσοποιητικό, βοηθά στην μείωση της βουλιμίας και είναι ήπιο καθαρτικό και τονωτικό ενώ βοηθάει στη λιποδιάλυση. Επειδή το αιθέριο έλαιο του γλυκάνισου αποβάλλεται από τον οργανισμό τμηματικά και από την αναπνοή, η εισπνοή καμένου γλυκάνισου διευκολύνει όσους υποφέρουν από συνάχι, ενώ ως ρόφημα βοηθά στις αϋπνίες. Το γλύκο ουζάτο άρωμα του ταιρίαζει σε μαγειρευτά με ντομάτα και δυόσμο, π.χ. σε σάλτσες για μακαρόνια, σε κοτόπουλο, μοσχάρι κοκκινιστό κ.λ.π. Αρωματίζει θαυμάσια τις πατάτες φούρνου αλλα ταιριάζει και σε μαγειρέματα με θαλασσίνα. | Περιέχει 92 ζωτικής σημασίας ιχνοστοιχεία, προωθώντας την καλύτερη δυνατή βιολογική λειτουργία και την συντήρηση των κυττάρων και βοηθά στην ισορροπία αλλά και την αναπλήρωση όλων των ηλεκτρολυτών του σώματος. Παρά το γεγονός πως το θαλασσινό αλάτι προσφέρει πολλά θρεπτικά συστατικά αλλά και οφέλη για την υγεία,δεν πρέπει να ξεχνάτε πως το νάτριο πρέπει να καταναλώνεται στο ελάχιστο,ενα κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι αρκεί για το φαγητό μιας 4μελούς οικογένειας. | Το μαύρο κύμινο ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος και αυξάνει την αντοχή σε ασθένειες. Η συνεχής χρήση του μαύρου κύμινου έχει προληπτική δράση κατά των ασθενειών. Το μαύρο κύμινο μπορεί να αποτελέσει εξαιρετικό τονωτικό όταν αναμιχθεί με μέλι και σκόρδο σε άτομα με άσθμα ή βήχα, καθώς και σε εκείνους που θέλουν να ενισχύσουν την ανοσοποιητικό τους σύστημα κατά τη διάρκεια της εποχής της γρίπης και του κρυολογήματος ή όταν αρχίζει μια λοίμωξη. Σύμφωνα με ιατρικές μελέτες το μαύρο κύμινο χαρακτηρίζεται για την αντικαρκινική,αντιδιαβητική, αντι-φλεγμονώδη, ηπατοπροστατευτική, αντιυπερτασική και νεφροπροστατευτική δράση κατατάσσοντας το στις κορυφαίες τροφές της της σύγχρονης διατροφής του ανθρώπου. Το μαύρο κύμινο επίσης ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος και αυξάνει την αντοχή σε ασθένειες. Η συνεχής χρήση του μαύρου κύμινου έχει προληπτική δράση κατά των ασθενειών. Εφαρμογές: Η χρήση του στην παρασκευή τσαγιού, ρίχνοντας ένα κουταλάκι σπόρους σε ζεστό νερό αφήνοντας το για 10 λεπτά, με το φλιτζάνι να καλύπτεται ώστε να αποτραπεί η διαφυγή του αρώματος του. Οι σπόροι μπορούν επίσης να προστεθούν σε μαγειρεμένα φαγητά, σε ψωμί ολικής άλεσης, στην παρασκευή κρασιού ή ξυδιού. Επίσης μπορούμε να αλέσουμε τους σπόρους και να τους ανακατέψουμε με μέλι ή να πασπαλίσουμε σαλάτες. Τέλος αποτελούν ιδανική πρόταση σε ντρέσινγκ για σαλάτες και ακόμη ανακατεύονται στα τηγανητά πιάτα, ειδικά όταν συνδυάζονται με λεμόνι, και ταχίνι. | |||||||||||||||||||||||
| Content | Θεωρείται ως ένα από τα πιο θρεπτικά βότανα ή μπαχαρικά καθώς βοηθάει ιδιαίτερα τον ανθρώπινο οργανισμό να μειώσει τα επίπεδα χοληστερίνης, ζαχάρου και κυρίως τις στομαχικές διαταραχές. Είναι μια ρίζα που φύεται κυριως στις ανατολικές Ινδίες και στη Μαλαισία και χρησιμοποιείται είτε φρέσκια είτε αποξηραμένη. Χρησιμοποιείται είτε φρέσκια ειτε αποξηραμένη. | Όταν πρόκειται για μπαχαρικά, η πάπρικα είναι από τα πιο βασικά. Η ευελιξία αυτής της εντυπωσιακής, κοκκινόχρωμης σκόνης το καθιστά ένα πολύ θαυμαστό καρύκευμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαρινάρετε ένα τρόφιμο, να διακοσμήσει ένα και να ομορφύνει ένα πιάτο, να προσθέσει χρώμα σε ένα γεύμα - ή ακόμη και να βάψει αυγά και υφάσματα. | Πολύ συχνά χρησιμοποιείται στην αρτοποιία ως αρωματικό ή ως κύριο αρωματικό σε αλκοολούχα ποτά, όπως το αψέντι το ούζο και το ρακί. | Φυσικό ανεπεξέργαστο αλάτι παράγεται μέσω της εξάτμισης του θαλασσινού νερού στον ήλιο. Κάποιες φορές είναι ελάχιστα επεξεργασμένο, σε τέτοιο βαθμό όμως που η επεξεργασία αυτή αφήνει αναλλοίωτα πολλά από τα φυσικά ιχνοστοιχεία, όπως μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο, βρώμιο και φώσφορο κ.α. | 100% καπνιστό αλάτι Μεσολογγίου καπνισμένο με ξύλο οξιάς. Η μοναδική βαθιά, καπνιστή γεύση του το καθιστά ιδανικό για κρέατα, όσπρια, πατάτες, σούπες καθώς και χορτοφαγικά πιάτα. | Μαύρο κύμινο ή Μαυροκούκι ονομάζεται αλλιώς το μαύρο σουσάμι. Είναι πολύ μυρωδάτο, και το συναντάτε σε ψωμιά, κουλουράκια και άλλες λιχουδιές. | ||||||||||||||||||||||
| Weight | Μ/Δ | Μ/Δ | Μ/Δ | Μ/Δ | 0.150 kg | Μ/Δ | ||||||||||||||||||||||
| Dimensions | Μ/Δ | Μ/Δ | Μ/Δ | Μ/Δ | Μ/Δ | Μ/Δ | ||||||||||||||||||||||
| Additional information |
|
|
|
|
|
|
