In Stock

Πάπρικα γλυκιά

From 1.50

Έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση πάπρικας σε καθημερινή βάση μπορεί να μειώσει κατά το ήμισυ την πιθανότητα ενός ατόμου να αναπτύξει τη νόσο του Πάρκινσον, σε σύγκριση με άτομα που δεν καταναλώνουν πάπρικα καθημερινά.

Η πάπρικα χρησιμοποιείται στο φαγητό για να δώσει γεύση αλλά και χρώμα, ιδίως στο ρύζι, και για τον ίδιο λόγο συχνά πασπαλίζεται από πάνω.

Η καλύτερη και πιο σημαντική συμβουλή που μπορείτε να πάρετε σχετικά με την πάπρικα, ανεξάρτητα από το αν χρησιμοποιείτε ήπια, γλυκιά, πικάντικη ή καπνιστή, είναι να μην την κάψετε. Για να απελευθερώσετε πλήρως αυτή την καταπληκτική γεύση και άρωμα, θα πρέπει να μαγειρευτεί ελαφρά ή να τηγανιστεί σε λίγο λάδι. Μπορεί πολύ γρήγορα να πάει από φανταστική γεύση σε πικρή και δυσάρεστη, αν αφήσετε λίγα δευτερόλεπτα παραπάνω, θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στη συνταγή και την πάπρικα σας.

 

 

Κωδικός προϊόντος: ΠΑΠΡ-ΓΛΥΚ Κατηγορία:

Περιγραφή

Όταν πρόκειται για μπαχαρικά, η πάπρικα είναι από τα πιο βασικά. Η ευελιξία αυτής της εντυπωσιακής, κοκκινόχρωμης σκόνης το καθιστά ένα πολύ θαυμαστό καρύκευμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαρινάρετε ένα τρόφιμο, να διακοσμήσει ένα και να ομορφύνει ένα πιάτο, να προσθέσει χρώμα σε ένα γεύμα – ή ακόμη και να βάψει αυγά και υφάσματα.

 

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος Μ/Δ
Συσκευασία

100gr, 200gr, 300gr, 500gr, 1000gr

Quick Comparison

SettingsΠάπρικα γλυκιά removeΚανέλα Κεϋλάνης σκόνη removeΠιπέρι μαύρο τριμμένο removeΦύλλα Δάφνης removeΓλυκάνισος Αστεροειδής removeΖελατίνη σκόνη remove
Image
SKUΠΑΠΡ-ΓΛΥΚΚΑΝ-ΕΛΛΑΠΙΠ-ΕΡΙΔΑΦΝ-ΦΥΛΑΣΤ-ΓΛΥΚΖΕΛ-ΣΚΟΝ
Rating
PriceFrom 1.50From 1.50From 1.47From 0.40From 2.00From 1.90
Stock
Availability
Add to cart

Επιλογή

Επιλογή

Επιλογή

Επιλογή

Επιλογή

Επιλογή

DescriptionΈρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση πάπρικας σε καθημερινή βάση μπορεί να μειώσει κατά το ήμισυ την πιθανότητα ενός ατόμου να αναπτύξει τη νόσο του Πάρκινσον, σε σύγκριση με άτομα που δεν καταναλώνουν πάπρικα καθημερινά. Η πάπρικα χρησιμοποιείται στο φαγητό για να δώσει γεύση αλλά και χρώμα, ιδίως στο ρύζι, και για τον ίδιο λόγο συχνά πασπαλίζεται από πάνω. Η καλύτερη και πιο σημαντική συμβουλή που μπορείτε να πάρετε σχετικά με την πάπρικα, ανεξάρτητα από το αν χρησιμοποιείτε ήπια, γλυκιά, πικάντικη ή καπνιστή, είναι να μην την κάψετε. Για να απελευθερώσετε πλήρως αυτή την καταπληκτική γεύση και άρωμα, θα πρέπει να μαγειρευτεί ελαφρά ή να τηγανιστεί σε λίγο λάδι. Μπορεί πολύ γρήγορα να πάει από φανταστική γεύση σε πικρή και δυσάρεστη, αν αφήσετε λίγα δευτερόλεπτα παραπάνω, θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στη συνταγή και την πάπρικα σας.    Διατροφικά Οφέλη της Κανέλας Μία κουταλιά της σούπας κανέλα περιέχει: ~ 19 θερμίδες ~ 0 γραμμάρια λίπους, ζάχαρη, ή πρωτεΐνη ~ 4 γραμμάρια φυτικών ινών ~ 68% μαγγάνιο ~ 8% ασβέστιο ~ 4% σίδηρο ~ 3% βιταμίνη ΚΕίναι ο ανώριμος πράσινος καρπός του φυτού Piper nigrum. Ο ανώριμος αυτός καρπός συλλέγεται και αποξηραίνεται στον ήλιο και γίνεται μαύρος και σκληρός. Ιδιότητες: ~ Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά. Οι ελεύθερες ρίζες είναι ασταθή μόρια που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα σας. ~ Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. ~ Μπορεί να ωφελήσει τον εγκέφαλό σας. ~ Μπορεί να βελτιώσει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. ~ Μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης. ~ Μπορεί να έχει ιδιότητες καταπολέμησης του καρκίνου. ~ Ενισχύει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. ~ Μπορεί να προωθήσει την υγεία του εντέρου ~ Μπορεί να προσφέρει ανακούφιση από τον πόνο. ~ Μπορεί να μειώσει την όρεξη.Ιδιότητες: ● Βελτιώνει την πέψη ● Βοηθάει στους κολικούς και στη συγκέντρωση αερίων στα έντερα ● Ιδανικό για την ηρεμία πριν τον ύπνο ● Βοηθάει στην ομαλή έμμηνη ρύση των γυναικών ● Ανακούφιση από πόνους ρευματισμών και αρθρίτιδων ● Βοηθάει σε περιπτώσεις τραυματισμών, διαστρεμμάτων και θλάσεων ● Ιδανικό για τη ψώρα ● Βοηθάει στη τριχόπτωση, στο δυνάμωμα των μαλλιών και στην πιτυρίδαΕνισχύει το ανοσοποιητικό, βοηθά στην μείωση της βουλιμίας και είναι ήπιο καθαρτικό και τονωτικό ενώ βοηθάει στη λιποδιάλυση. Επειδή το αιθέριο έλαιο του γλυκάνισου αποβάλλεται από τον οργανισμό τμηματικά και από την αναπνοή, η εισπνοή καμένου γλυκάνισου διευκολύνει όσους υποφέρουν από συνάχι, ενώ ως ρόφημα βοηθά στις αϋπνίες. Το γλύκο ουζάτο άρωμα του ταιρίαζει σε μαγειρευτά με ντομάτα και δυόσμο, π.χ. σε σάλτσες για μακαρόνια, σε κοτόπουλο, μοσχάρι κοκκινιστό κ.λ.π. Αρωματίζει θαυμάσια τις πατάτες φούρνου αλλα ταιριάζει και σε μαγειρέματα με θαλασσίνα.Η Ζελατίνη εχει δύο αμινοξέα: προλίνη και hidrosiprolin (υδροξυπρολίνη), οι οποίες έχουν θετικό αντίκτυπο στην ανάκαμψη του συνδετικού ιστού. Η ζελατίνης είναι σε θέση να αυξήσει την ανάπτυξη και την έκταση του συνδετικού ιστού, η οποία είναι πολύ σημαντική σε νοσούσες αρθρώσεις. Χρήση: 5 γρ ζελατίνη  και ένα τέταρτο φλιτζάνι κρύο (από το ψυγείο) νερό. Ανακινείστε και αφήστε το να σταθεί μέχρι το πρωί (εκτός ψυγείου). Η ζελατίνη θα διογκωθεί και θα μετατραπεί σε ζελέ τη διάρκεια της νύχτας. Το πρωί, πιείτε το μείγμα με άδειο στομάχι. Μπορείτε να προσθέσετε χυμό και να φτιάξετε ένα μείγμα μελιού με νερό ή να ανακατέψετε με γιαούρτι ή ξινή κρέμα. Ή με οποιοδήποτε άλλο τρόπο της αρεσκείας σας.. Όσοι άνθρωποι παραπονέθηκαν για πόνο στις αρθρώσεις, την πλάτη, τα πόδια, πόνο στη σπονδυλική στήλη, το λαιμό κλπ μετά από μια εβδομάδα παύουν να υφίστανται. Η Διάρκεια της θεραπείας είναι ένας μήνας. Επαναλάβετε ξανά σε 6 μήνες. Αυτός είναι ένας τρόπος για την αποκατάσταση της «λίπανσης» των αρθρώσεων.    
ContentΌταν πρόκειται για μπαχαρικά, η πάπρικα είναι από τα πιο βασικά. Η ευελιξία αυτής της εντυπωσιακής, κοκκινόχρωμης σκόνης το καθιστά ένα πολύ θαυμαστό καρύκευμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαρινάρετε ένα τρόφιμο, να διακοσμήσει ένα και να ομορφύνει ένα πιάτο, να προσθέσει χρώμα σε ένα γεύμα - ή ακόμη και να βάψει αυγά και υφάσματα.  Η κανέλα Κεϋλάνης θεωρείται η καλύτερη ποιοτικά κανέλα και ξεχωρίζει από το καφέ ανοιχτό της χρώμα , το λεπτό ευχάριστο άρωμα και την έντονη γλυκιά γεύση. Έχει χωνευτικές ιδιότητες και ανακουφίζει κρυολογήματα και ρευματισμούς. Το αιθέριο έλαιό της είναι ισχυρό αντιμικροβιακό και βοηθά στον πονόδοντο, μια και νεκρώνει το νεύρο, οι ατμοί του εισπνέονται σε λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού. Η κανέλα Κεϋλάνης, διαφέρει από την κανέλλα Ινδονησίας (Cassia cinnamom). Η κανέλα Κεϋλάνης είναι ανοιχτόχρωμη, έχει πιο λεπτά στρώματα διπλωμένα στο εσωτερικό της, και περιέχει πολύ μικρότερα ποσοστά κουμαρίνης, γι αυτό έχει πιο ήπια γεύση.Το μαύρο πιπέρι ταιριάζει με τα πάντα, γι’ αυτό χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, έχει δυνατή γεύση, καυτή και κάπως πικάντικη.Η δάφνη δρα ως αντισηπτικό, σπασμολυτικό, αρωματικό, πεπτικό, χολαγωγό και εφιδρωτικό και βοηθά σε προβλήματα κολικού, δυσπεψίας, μετεωρισμού, ανορεξίας, καταρροή, βήχα και κρυολογήματα. Συνήθως προστίθεται στα φαγητά σε μικρές ποσότητες, δίνοντας ιδιαίτερο άρωμα. Αυτό που δεν είναι ιδιαίτερα γνωστό είναι ότι η δάφνη βοηθάει στην καλύτερη πέψη των φυτικών πρωτεϊνών, όπως π.χ. στις φακές! Είναι ένα εντονο μυρωδικό που μπαίνει ως βάση σε όλους τους ζωμούς και τις σάλτσες.Πολύ συχνά χρησιμοποιείται στην αρτοποιία ως αρωματικό ή ως κύριο αρωματικό σε αλκοολούχα ποτά, όπως το αψέντι το ούζο και το ρακί.Η ζελατίνη ανήκει στα πηκτικά μέσα. Χρησιμοποιείται τόσο στη ζαχαροπλαστική όσο και στη μαγειρική για να πήξει υδαρή μείγματα όπως κρέμες και σάλτσες, ενώ, ανάλογα με την ποσότητα που θα χρησιμοποιήσουμε, μπορεί να μας δώσει και πιο σταθερά μείγματα, όπως ζελέ φρούτων.
Weight
DimensionsΜ/ΔΜ/ΔΜ/ΔΜ/ΔΜ/ΔΜ/Δ
Additional information
Βάρος Μ/Δ
Συσκευασία

100gr, 200gr, 300gr, 500gr, 1000gr

Βάρος Μ/Δ
Συσκευασία

50gr, 100gr, 200gr, 300gr, 500gr, 1000gr

Βάρος Μ/Δ
Συσκευασία

100gr, 200gr, 300gr, 500gr, 1000gr

Βάρος Μ/Δ
Συσκευασία

15gr, 50gr, 100gr, 200gr, 300gr

Βάρος Μ/Δ
Συσκευασία

50gr, 100gr, 200gr, 300gr, 500gr, 1000gr

Βάρος Μ/Δ
Συσκευασία

100gr, 200gr, 500gr, 1000gr