In Stock

Κριθαρότο με άγριο Βασιλομανίταρο 350gr

3.20

Συνταγή: Για ένα φλ. προϊόν χρησιμοποιούμε 4 1/2 φλ. νερό. Αφαιρούμε τα μανιτάρια και τα προσθέτουμε στο νερό. Το θερμαίνουμε σε θερμοκρασία βρασμού. Τσιγαρίζουμε ελαφριά το προϊόν και σβήνουμε με λευκό κρασί. Προσθέτουμε ντοματοπολτό και μια ποσότητα βραστού νερού με τα μανιτάρια. Ανακατεύουμε διαρκώς και προσθέτουμε σταδιακά όλο το νερό. Αποσύρουμε από τη φωτιά πριν σωθεί το νερό και αφηνουμε λίγο να κρυώσει. Προσθέτουμε βούτυρο και παρμεζάνα ή φέτα, ανακατεύουμε να λιώσουν και σερβίρουμε αμέσως.

Κατηγορία:

Περιγραφή

Εξαιρετικό κριθαρότο, μια σύγχρονη ελληνική συνταγή, στην κατεύθυνση του Ιταλικού ριζότο. Η συσκευασία του επιτρέπει την εύκολη προετοιμασία του ζωμού με τον οποίο θα γίνει στην συνέχεια ο βρασμός. Έτσι μεγιστοποιείται η γεύση χωρίς να θυσιάζεται ο χρόνος.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 0.350 kg

Quick Comparison

SettingsΚριθαρότο με άγριο Βασιλομανίταρο 350gr removeΤραχανάς Γλυκός 500gr removeΤραχανάς Λαχανικών 500gr removeΤραχανάς Ξινός 500gr removeΑστράκι 500gr removeΧυλοπίτες Λαχανικών 500gr remove
NameΚριθαρότο με άγριο Βασιλομανίταρο 350gr removeΤραχανάς Γλυκός 500gr removeΤραχανάς Λαχανικών 500gr removeΤραχανάς Ξινός 500gr removeΑστράκι 500gr removeΧυλοπίτες Λαχανικών 500gr remove
Image
SKU00245002620024701746ΤΑΛ-ΛΑΧΝ
Rating
Price3.203.253.653.253.253.65
Stock
Availability
Add to cart

Προσθήκη στο καλάθι

Προσθήκη στο καλάθι

Προσθήκη στο καλάθι

Προσθήκη στο καλάθι

Προσθήκη στο καλάθι

Προσθήκη στο καλάθι

DescriptionΣυνταγή: Για ένα φλ. προϊόν χρησιμοποιούμε 4 1/2 φλ. νερό. Αφαιρούμε τα μανιτάρια και τα προσθέτουμε στο νερό. Το θερμαίνουμε σε θερμοκρασία βρασμού. Τσιγαρίζουμε ελαφριά το προϊόν και σβήνουμε με λευκό κρασί. Προσθέτουμε ντοματοπολτό και μια ποσότητα βραστού νερού με τα μανιτάρια. Ανακατεύουμε διαρκώς και προσθέτουμε σταδιακά όλο το νερό. Αποσύρουμε από τη φωτιά πριν σωθεί το νερό και αφηνουμε λίγο να κρυώσει. Προσθέτουμε βούτυρο και παρμεζάνα ή φέτα, ανακατεύουμε να λιώσουν και σερβίρουμε αμέσως.Ο παραδοσιακός τραχανάς από εκλεκτό σιτάρι ή αλεύρι που αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες, µετατρέποντας µία παραδοσιακή γεύση σε σύγχρονη γευστική απόλαυση. Απολαύστε τον ως απλή ζεστή σούπα, ως σούπα βελουτέ, ως γκουρµέ τραχανότο, ή αντικαταστήστε το ρύζι με τραχανά σε δεκάδες μεσογειακές συνταγές.Χρόνος βρασμού: 10 λεπτά Συστατικά: Αλεύρι σκληρού σίτου, αφυδατωμένα λαχανικά  7%(πατάτα, καρότο, σέλινο, κρεμμύδι)Ο ξινός σταρένιος τραχανάς γίνεται από σκληρό σιτάρι, χοντροαλεσμένο σε πετρόμυλο. Οι χρυσαφένιοι κόκκοι του σταριού αναμειγνύονται με φρέσκο αγελαδινό γιαούρτι, το οποίο χαρίζει στον τραχανά τη χαρακτηριστική υπόξινη γεύση του. Στη συνέχεια ψήνεται, τρίβεται και αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες, διατηρώντας όλα τα θρεπτικά του συστατικά και την έντονη γεύση του.Αστράκι  ιδανικό συνοδευτικό για χειμωνιάτικες σούπες και ως συνοδευτικό. Περιέχει σιμιγδάλι σκληρού σίτου. Χωρίς αλάτι και συντηρητικά. Κατάλληλο για παιδιά.Χυλοπίτες Λαχανικών φτιαγμένες από εξαιρετικό σιμιγδάλι σκληρού σίτου, ζυμωμένο με σπανάκι, παντζάρι, κόκκινο πιπέρι και μελάνι σουπιάς. ∆ημιουργούν πανεύκολα, εντυπωσιακά πιάτα και είναι πεντανόστιμες ακόμη και σκέτες. Απολαύστε τις με ελάχιστο ωμό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ή λίγο φρέσκο βούτυρο και φρεσκοτριμένο πιπέρι.
ContentΕξαιρετικό κριθαρότο, μια σύγχρονη ελληνική συνταγή, στην κατεύθυνση του Ιταλικού ριζότο. Η συσκευασία του επιτρέπει την εύκολη προετοιμασία του ζωμού με τον οποίο θα γίνει στην συνέχεια ο βρασμός. Έτσι μεγιστοποιείται η γεύση χωρίς να θυσιάζεται ο χρόνος.Ο παραδοσιακός τραχανάς από εκλεκτό σιτάρι ή αλεύρι που αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες, µετατρέποντας µία παραδοσιακή γεύση σε σύγχρονη γευστική απόλαυση. Απολαύστε τον ως απλή ζεστή σούπα, ως σούπα βελουτέ, ως γκουρµέ τραχανότο, ή αντικαταστήστε το ρύζι με τραχανά σε δεκάδες μεσογειακές συνταγές.Για όσους νηστεύουν ή για τους φανατικούς χορτοφάγους που αναζητούν μία έντονη γεύση. Ο παραδοσιακός τραχανάς από εκλεκτό σιτάρι ή αλεύρι με σπανάκι που αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες, µετατρέποντας µία παραδοσιακή γεύση σε σύγχρονη γευστική απόλαυση. Μυρωδιές και γεύση από την Πόλη, σ’ ένα πιάτο με μοναδική ένταση και βάθος. Απολαύστε τον ως απλή ζεστή σούπα, ως σούπα βελουτέ, ως γκουρµέ τραχανότο, ή αντικαταστήστε το ρύζι με τραχανά σε δεκάδες μεσογειακές συνταγές.Χρόνος βρασμού: 12 λεπτά Συστατικά: Σκληρός σίτος αποφλοιωμένος, γιαούρτι (φρέσκο παστεριωμένο γάλα αγελαδινό πλήρες, καλλιέργεια γιαουρτιού).Παρασκευάζεται από 100% ελληνικό σιμιγδάλι σκληρού σίτου, το οποίο θεωρείται ως ιδανική τροφή για τα παιδιά, καθώς είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και χαμηλό σε χοληστερόλη.Χρόνος βρασμού: 6 λεπτά
Weight0.350 kg0.500 kg0.500 kg0.500 kg0.510 kg0.500 kg
DimensionsΜ/ΔΜ/ΔΜ/ΔΜ/ΔΜ/ΔΜ/Δ
Additional information
Βάρος 0.350 kg
Βάρος 0.500 kg
Βάρος 0.500 kg
Βάρος 0.500 kg
Βάρος 0.510 kg
Βάρος 0.500 kg