| Description | Η μελάσα είναι μια σκουρόχρωμη, ιξώδης και παχύρευστη ουσία που εξάγεται κατά το τρίτο στάδιο επεξεργασίας του ζαχαροκάλαμου και καθίσταται ως υποκατάστατο της λευκής ζάχαρης.
Έχει έντονη και γλυκόπικρη γεύση και, σε αντίθεση με τη ζάχαρη, η μελάσα περιέχει βασικές βιταμίνες και μέταλλα που είναι επωφελή για τον οργανισμό μας. | Εχει 75% σακχαρόζη (sucrose), η οποία αποτελείται από μακράς αλυσίδας σακχαριτών, που το σώμα πρέπει να σπάσει, έτσι ώστε να απορροφώνται πολύ πιο αργά. Έτσι, τα επίπεδα ενέργειας του οργανισμού διατηρούνται σε ισορροπία και η αίσθηση κορεσμού να διαρκεί περισσότερη ώρα.
Συγκριτικά με την καστανή και λευκή ζάχαρη, είναι πολύ πλούσια σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως άζωτο, φώσφορο, κάλλιο, μαγνήσιο, νάτριο, σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, αλλά και βιταμίνες C και B1, Β2, Β3, Β6 και C και πάνω από 14 σημαντικών αμινοξέων.
Διαθέτει υπέροχη γεύση που θυμίζει λίγο την καστανή ζάχαρη, αλλά παράλληλα είναι πιο μεστή και έχει νότες καραμέλας.
Ιδιότητες:
1. Συμβάλλει στην καλύτερη γλυκαιμική ρύθμιση
2. Βελτιώνει την ευαισθησία του σώματος στην ινσουλίνη
3. Βοηθάει στην απώλεια βάρους, όπως και στη διατήρησή της απώλειας
4. Συμβάλλει στην μείωση της εμφάνισης των καρδιαγγειακών νοσημάτων
5. Συμβάλλει στη βελτίωση του λιπιδαιμικού προφίλ
6. Μειώνει το αίσθημα της πείνας, καθώς το αίσθημα κορεσμού διαρκεί περισσότερο | Αυτό το παχύρρευστο σιρόπι που φτιάχνεται βράζοντας τον μούστο είναι πλούσιο σε ενέργεια. Περιέχει βιταμίνες Α και C, βιταμίνες του συμπλέγματος B και μέταλλα όπως κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, σίδηροκαι ασβέστιο. Δεν περιέχει συντηρητικά, χρωστικές και ζάχαρη. | Το συκόμελο είναι φυσικό γλυκαντικό από το απόσταγμα των ξερών σύκων. Είναι δυναμωτικό, τονωτικό, με ιδιαίτερα ευχάριστη γλυκειά γεύση, χωρίς συντηρητικά και χρωστικές. Είναι πλούσιο σε σίδηρο και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κρύα πιάτα και σαλάτες ή σε ένα δροσιστικό μπολ με γιαούρτι και φρούτα. | Καραμέλες χωρίς ζάχαρη (sugar free) με γεύση λεμόνι. Ιδανικές για όσους προσέχουν την διατροφή τους. | Το ζωικό γάλα στην κλασική συνταγή για fudge έχει αντικατασταθεί με γάλα καρύδας, και αντί για ζάχαρη από τεύτλα ή ζαχαροκάλαμο, χρησιμοποιείται η πιο υγιεινή ζάχαρη, δηλαδή η φοινικοσακχαρούχα καρύδας.
|
| Content | Η μελάσα είναι μια σκουρόχρωμη, ιξώδης και παχύρευστη ουσία που εξάγεται κατά το τρίτο στάδιο επεξεργασίας του ζαχαροκάλαμου και καθίσταται ως υποκατάστατο της λευκής ζάχαρης.
Έχει έντονη και γλυκόπικρη γεύση και, σε αντίθεση με τη ζάχαρη, η μελάσα περιέχει βασικές βιταμίνες και μέταλλα που είναι επωφελή για τον οργανισμό μας. | Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (35) είναι ιδανική για ανθρώπους που θέλουν να διατηρήσουν ή να χάσουν βάρος, φιλικότερη σε ανθρώπους που αντιμετωπίζουν προβλήματα διαβήτη, σε όσους θέλουν να μειώσουν την αίσθηση πείνας και να βελτιώσουν τη φυσική τους δύναμη και ενέργεια. | Αυτό το παχύρρευστο σιρόπι που φτιάχνεται βράζοντας τον μούστο είναι πλούσιο σε ενέργεια. Περιέχει βιταμίνες Α και C, βιταμίνες του συμπλέγματος B και μέταλλα όπως κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, σίδηροκαι ασβέστιο. Δεν περιέχει συντηρητικά, χρωστικές και ζάχαρη. | Το συκόμελο είναι φυσικό γλυκαντικό από το απόσταγμα των ξερών σύκων. Είναι δυναμωτικό, τονωτικό, με ιδιαίτερα ευχάριστη γλυκειά γεύση, χωρίς συντηρητικά και χρωστικές. Είναι πλούσιο σε σίδηρο και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κρύα πιάτα και σαλάτες ή σε ένα δροσιστικό μπολ με γιαούρτι και φρούτα. | Καραμέλες χωρίς ζάχαρη (sugar free) με γεύση λεμόνι. Ιδανικές για όσους προσέχουν την διατροφή τους. | Περιβαλλοντικά πιστοποιημένο προϊόν χωρίς γλουτένη, χωρίς λακτόζη, vegan. |
| Additional information | |
| Βάρος |
Μ/Δ |
| Συσκευασία |
250gr, 500gr, 1000gr
|
|
|
|
| Βάρος |
Μ/Δ |
| Συσκευασία |
100gr, 200gr, 300gr, 400gr, 500gr, 600gr, 700gr, 800gr, 900gr, 1000gr
|
|
|
