| Description | Το παιχνιδιάρικο ζυμαρικό της εταιρίας Αγροζύμης. Τα κοχυλάκια λαχανικών ζυμώνονται με σπανάκι, παντζάρι, κόκκινο πιπέρι και μελάνι σουπιάς, και έχουν σχήμα κατάλληλο ώστε να συγκρατούν με εξαιρετικό τρόπο κάθε είδους σάλτσας. | Είναι μια τροφή με μικρή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και αποτελεί εξαιρετική επιλογή για τους διαβητικούς και όσους πρέπει να περιορίσουν την ποσότητα των σακχάρων στη διατροφή τους. Το σουσάμι έρχεται δεύτερο στην περιεκτικότητα του σε λιγνάνες και περιέχει το 1/7 των λιγνανών του λιναρόσπορου.
Στη μεσογειακή διατροφή, αρκετές συνταγές πλούσιες σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, προσθέτουν λιναρόσπορο.
Ο λιναρόσπορος περιέχει μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και προτιμάται να φροντίζουμε τη καθημερινή διατροφή μας στη κατανάλωση νερού ώστε να πετυχαίνουμε την καλύτερη απορρόφηση από τον οργανισμό.
Ιδιότητες:
Ο λιναρόσπορος βοηθάει στη χοληστερίνη, καθώς είναι ένα τρόφιμο με χαμηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη και νάτριο και αποτελεί καλή πηγή ω-3 λιπαρών οξέων και κυρίως α-λινολεϊκό οξύ (ALA), μαγνησίου, φωσφόρου, χαλκού, μαγγανίου, φυτικών ινών και βιταμίνης Β6.
Ειναι πλούσιος σε φυτοθρεπτικά συστατικά που ονομάζονται λιγνάνες, μία από τις κύριες κατηγορίες των φυτοοιστρογόνων που παρέχουν αντιοξειδωτική προστασία. Οι λιγνάνες μελετώνται για πιθανή χρήση στην πρόληψη καρκίνου, ιδιαιτέρως καρκίνο του μαστού και βοηθούν στην πρόληψη διαβήτη τύπου 2, ενισχύουν την γονιμότητα και μειώνουν τα συμπτώματα της προεμμηνόπαυσης.
| Η χλωρέλλα είναιμια πολύ πλούσια σε φυτικές πρωτείνες υπερτροφή υψηλής διατροφικής αξίας, και περιέχει 19 αμινοξέα, βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, βιταμίνη Κ, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μέταλλα, φώσφορο, β-καροτένια, λουτείνη και ξανθοφύλλες που τη καθιστούν ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Επίσης περιέχει βιταμίνη Β12, και ωφέλιμα λιπαρά οξέα της ομάδας ωμέγα 3 όπως το α-λινολενικό οξύ.
Δοσολογία:
1-2 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα για διατήρηση ευεξίας και υγείας, σε ένα ποτήρι νερό, στον χυμό σας ή στο ρόφημα της αρεσκείας σας όπως ρόφημα αμυγδάλου ή ρυζιού. Σε περίπτωση πάθησης μπορεί να αυξηθεί η δόση με την καθοδήγηση κάποιου ειδικού. | Ο χυμός του ροδιού αποτελεί πηγή θρεπτικών ουσιών, όπως η βιταμίνη Κ, η βιταμίνη C, το φυλλικό οξύ και το κάλιο.
Κατάλληλος για vegan. | Το πιο χαρακτηριστικό της αρωνίας είναι ασύγκριτα η υψηλή περιεκτικότητα των ζωτικών πολυφαινολών της βιταμίνης p. Η ιδιαίτερη περιεκτικότητα του φυτού σε πεκτίνη βοηθά στην απορρόφηση και την προστασία των οργανισμών από την ραδιενέργεια.
Η Αρώνια ως κατ εξοχήν αναζωογονητικό φρούτο, αυξάνει τη ζωτικότητα του σώματος, υπερνικά νευρικές διαταραχές, και την κόπωση, διεγείρει την αναγέννηση των ιστών και των μυών (αντι-γήρανσης), το σχηματισμό του αίματος, το μεταβολισμό και μειώνει τα επίπεδα των ορμονών του στρες
Σημαντική είναι και η υψηλού επιπέδου περιεκτικότητα σε βιταμίνη C (15-30 mg στα 100 γραμμάρια), καθώς και σε πολλές άλλες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία (Α, Β1, Β2, Β3, Β6, Β9, Ε, Κ, P)
Ιδιότητες:
- Ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση
- Βοηθά στην καταπολέμηση της υπέρτασης 50ml χυμό 3 φορές την ημέρα
- Προλαμβάνει και αντιμετωπίζει μια σειρά από καρδιαγγειακά νοσήματα
- Ενισχύει τους συνδετικούς ιστούς
- Μειώνει τα επίπεδα των ορμονών του στρες
- Βοηθά την θεραπεία του καρκίνου
- Έχει Ισχυρές αντιοξειδωτικές δράσεις
- Αυξάνει την ζωτικότητα του σώματος, υπερνικά νευρικές διαταραχές, και την κόπωση , διεγείρει την ανάπλαση των μυών και των ιστών, το σχηματισμό του αίματος και το μεταβολισμό
- Έχει Αντισηπτικές ιδιότητες: Ισχυρό εργαλείο για την καταπολέμηση του ιού της γρίπης. Υψηλή περιεκτικότητα του ιωδίου οφέλη την ανάπτυξη στα παιδιά. Ανακουφίζει από βρογχίτιδα
- Είναι Επωφελής για τις εγκύους, παιδιά, διαβητικούς, αθλητές και για ασθενείς που υποβάλλονται σε πολύπλοκες αγωγές
- Αντιμετωπίσει τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος
- Έχει υποαλλεργικά αποτελέσματα: Χρησιμοποιείται σε γαστρίτιδα, αιμορραγία, αναιμία, ρευματισμούς
Δοσολογία: 10γρ. καλύπτει πλήρως τις ημερήσιες ανάγκες. | Οι ίνες που περιέχονται στο πίτουρο βρώμης έχουν δύο σημαντικές ιδιότητες. Πρώτον, είναι πολύ απορροφητικές και επομένως γεμίζουν το στομάχι και προκαλούν γρήγορα αίσθημα κορεσμού. Δεύτερον, είναι εξαιρετικά κολλώδεις. Έτσι, όταν φτάνουν στο λεπτό έντερο, «παγιδεύουν» τις υπόλοιπες τροφές που περιβάλλουν το πίτουρο βρόμης, εμποδίζοντας το πέρασμά τους στο αίμα.
Ουσιαστικά, δηλαδή, οδηγούν σε απώλεια θερμίδων στο έντερο που φτάνει το 30% των θερμίδων που προσλαμβάνουμε.
Ιδιότητες:
To πίτουρο της βρώμης όπως είναι φυσικό αποτελείται κυρίως από φυτικές ίνες -διαλυτές και αδιάλυτες- σε αναλογία μάλιστα σχεδόν 50/50, πράγμα που κάνει τη βρώμη το πρώτο δημητριακό σε περιεκτικότητα αδιάλυτων ινών, ισότιμη ποσότητα με τα μήλα και άλλα φρούτα και λαχανικά.
Οι αδιάλυτες ίνες καθαρίζουν το έντερο παίζοντας το ρόλο της σκούπας, ενώ οι διαλυτές ίνες έχουν το χαρακτηριστικό να μπορούν να απορροφούν υγρασία στο 20πλάσιο του μεγέθους τους. Έτσι δημιουργούν την αίσθηση του κορεσμού και μειώνουν το αίσθημα της πείνας.
Οι αδιάλυτες φυτικές ίνες, έχουν την ικανότητα να διασπώνται, να ενώνονται και να παρασύρουν έξω από τον οργανισμό βλαβερές ουσίες, όπως μόρια λίπους, σάκχαρα και τοξίνες.
Καταπραΰνουν και ελέγχουν τη δυσκοιλιότητα .
Δεσμεύουν καρκινογόνες ουσίες και παρασύρουν τη χοληστερόλη.
Δοσολογία: Η κατανάλωσή τους πρέπει να είναι γύρω στα 2-3 κουτάλια ημερησίως, για να μην παρασυρθούν μαζί με τις επιζήμιες ουσίες και συστατικά ωφέλιμα όπως: μαγνήσιο, ασβέστιο και άλλα μέταλλα.
|
| Content | Ιδανικά για σαλάτες, και γεύματα σε μπουφέ γιατί λόγω σχήματος παραμένουν αναλλοίωτες στην υφή και τη γεύση ακόμη και αν παραμείνουν και καταναλωθούν μετά από ώρες. | Ο λιναρόσπορος αποτελεί μια από τις αρχαιότερες καλλιέργειες στον κόσμο. Περιέχει φυτικές ίνες, Ω-3, Ω-6, ασβέστιο και βιταμίνη C, είναι χαμηλό σε νάτριο και δεν περιέχει γλουτένη. Ο λιναρόσπορος ενδείκνυται σε πρόγραμμα διατροφής για χάσιμο λίπους και ανήκει στην ομάδα σουπερ τροφών (superfoods). | Η χλωρέλλα είναι μια μονοκύτταρη άλγη, φύκι του γλυκού νερού, η οποία περιέχει στην σύνθεση της τις πράσινες φωτοσυνθετικές χρωστικές χλωροφύλλη-α και-β στους χλωροπλάστες της. Πρόκειται για μία διατροφική βόμβα η οποία τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και συμβάλει στην φυσιολογική κυταρική ανάπτυξη. | Βιολογικός φυσικός χυμός ρόδι 100%, χωρίς ζάχαρη, χωρίς συντηρητικά. Πλούσιος σε ευεργετικά αντιοξειδωτικά και πολυφαινόλες, το ρόδι καταπολεμά φλεγμονές και λοιμώξεις, επιβραδύνει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων και ενισχύει την εγκεφαλική λειτουργία. | Μια χούφτα απο Aronia berries κάθε μέρα έχει μία θετική επιρροή στο στομάχι σας, προστατεύοντας σας από προβλήματα και ασθένειες του πεπτικού συστήματος, όπως είναι ο καρκίνος του παχέος εντέρου. Το υψηλό αντιοξειδωτικό επίπεδο επίσης μειώνει τους θρόμβους στο αίμα και τις καρδιοαγγειακές ασθένειες. | Το πίτουρο βρώμης περιέχει μόνο το πίτουρο του σπόρου της και χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές μαγειρικής κυρίως για να τις "δέσει" όπως π.χ. σούπες, κρέμες και μπιφτέκια που εκεί συνήθως ρίχνουμε στο μείγμα τριμμένη φρυγανιά.
Χρησιμοποιήστε το πίτουρο της βρώμης για να ετοιμάστε λοιπόν, ένα λαχταριστό, θρεπτικό, γεύμα με κρεμώδη υφή, ρίχνοντας σε ένα βαθύ μπωλ το γάλα της αρεσκείας σας, το πίτουρο βρώμης και εμπλουτίστε το με ξηρούς καρπούς, φρούτα, σπόρους, ταχίνι ή μέλι. Ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νερό αντί για γάλα, αλλά ρίξτε του μπαχαρικά και αλάτι για να το νοστιμίσετε και σκόνη κανέλας ή βανίλιας για να το αρωματίσετε. Μπορείτε είτε να το μουλιάσετε, είτε να το βράσετε ανακατεύοντας συνεχώς για να μην σβολιάσει. Πλούσιο γεύμα που θα σας δώσει ενέργεια και ζωντάνια και θα σας κρατήσει χορτάτους για πολλές ώρες. Και το σημαντικότερο: όλοι μπορούν εύκολα και γρήγορα να το ετοιμάσουν. |
