Αμύγδαλα ωμά ψίχα OleaNatura

Τα αμύγδαλα είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών όπως η βιταμίνη Ε, η οποία προστατεύει τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αποτελούνται κυρίως από μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη, τα οποία περιλαμβάνουν ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα. Τα αμύγδαλα περιέχουν επίσης λινελαϊκό οξύ, το οποίο βοηθά στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.

Αρκετά βασικά θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στα αμύγδαλα συνδέονται με την υγεία του δέρματος, όπως η βιταμίνη Ε, ο ψευδάργυρος και το λινολεϊκό οξύ, ένα απαραίτητο λιπαρό οξύ.

Τα αμύγδαλα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI). Αυτό σημαίνει ότι αυξάνουν αργά το σάκχαρο στο αίμα σας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό προσφέρει δύο οφέλη. Βοηθάει στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και σας κρατήσει χορτασμένους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Επομένως, τα αμύγδαλα μπορεί να είναι ευεργετικά για όσους είναι προδιαβητικοί ή έχουν διαβήτη τύπου 2.