| Description | Χρόνος βρασμού: 10 λεπτά
Συστατικά: Αλεύρι σκληρού σίτου, τομάτα, αφυδατωμένα λαχανικά (σπανάκι πράσο, κρεμμύδι), κόκκινο πιπέρι, βασιλικός,μπούκοβο. | Πλεξούδες από πιστοποιημένο βιολογικό σιμιγδάλι. Ιδανικές για σαλάτες ζυμαρικών,γιατί διατηρούν το σχήμα και την φρεσκάδα τους για ώρες,κατάλληλες για να βράσουν μέσα σε κόκκινες σάλτσες, να συνοδεύσουν κρέατα και ένα από τα αγαπημένα ζυμαρικά των παιδιών αλλά και των μαμάδων, γιατί λόγω σχήματος τις τρώνε μόνα τους, χωρίς να λερώνονται. | Στριφτάρια με μελάνι σουπιάς φτιαγμένα από σιμιγδάλι ειδικής άλεσης από την καρδιά του σιταριού και σχήμα που συνεχίζει μία παράδοση αιώνων σε όλη τη Μεσόγειο. Στην Κρήτη τα λένε “σιουφιχτά” στη Χίο “χερίσια”, στην Κύπρο “σμιλωτά” και στην Ιταλία “casarecci”. Λεπτά φύλλα ζύμης «στρίβονταν», εξού και το όνομα «στριφτάρια», με το χέρι ή με τη βοήθεια ενός λεπτού, μακρόστενου ξύλου και αποξηραίνονταν αργά κάτω από τον καλοκαιριάτικο ήλιο. Φτιάξτε gourmet σαλάτες ζυμαρικών, παιχνιδιάρικα πιάτα για παιδιά ή προσθέστε ελάχιστα στριφτάρια δίπλα σε εκλεκτά θαλασσινά. | Κους Κους από εκλεκτό αλεύρι με σπανάκι, παντζάρι και κόκκινο πιπέρι. Ιδανική επιλογή για σαλάτες καθώς επίσης συνοδευτικό σε κρέατα και ψάρια. | Χυλοπιτάκι χωρίς γλουτένη, συντηρητικά και γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και φυτικές ίνες. | H προσθήκη της κόκκινης κολοκύθας στον τραχανά προσφέρει καροτενοειδή(προβιταμίνη A), κάλιο, φυτικές ίνες, καθώς και μικρή ποσότητα βιταμίνης C και φυλλικού οξέος. Το πιάτο αυτό είναι μια ιδανική λύση για γρήγορο, εύπεπτο βραδινό, ειδικά για άτομα που προσέχουν το βάρος τους. |
| Content | Ο παραδοσιακός τραχανάς από εκλεκτό σιτάρι ή αλεύρι με σπανάκι, πράσο, κρεμμύδι, βασιλικό, κόκκινο πιπέρι και μπούκοβο που αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες, µετατρέποντας µία παραδοσιακή γεύση σε σύγχρονη γευστική απόλαυση. Μυρωδιές και γεύση από την Πόλη, σ’ ένα πιάτο με μοναδική ένταση και βάθος. Απολαύστε τον ως απλή ζεστή σούπα, ως σούπα βελουτέ, ως γκουρµέ τραχανότο, ή αντικαταστήστε το ρύζι με τραχανά σε δεκάδες μεσογειακές συνταγές. | Πλεξούδες από πιστοποιημένο βιολογικό σιμιγδάλι. Ιδανικές για σαλάτες ζυμαρικών,γιατί διατηρούν το σχήμα και την φρεσκάδα τους για ώρες, κατάλληλες για να βράσουν μέσα σε κόκκινες σάλτσες, να συνοδεύσουν κρέατα και ένα από τα αγαπημένα ζυμαρικά των παιδιών αλλά και των μαμάδων, γιατί λόγω σχήματος τις τρώνε μόνα τους, χωρίς να λερώνονται. | Χρόνος βρασμού: 10 λεπτά
Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, παστεριωμένο μελάνι σουπιάς 1%. | Κους Κους από εκλεκτό αλεύρι με σπανάκι, παντζάρι και κόκκινο πιπέρι. Ιδανική επιλογή για σαλάτες καθώς επίσης συνοδευτικό σε κρέατα και ψάρια. | Χυλοπιτάκι χωρίς γλουτένη, συντηρητικά και γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και φυτικές ίνες. | Χρόνος βρασμού: 8 λεπτά
Συστατικά: Αλεύρι σκληρού σίτου, πατάτα, κόκκινη κολοκύθα,προζύμι, ντομάτα, κρεμμύδι, κόκκινο πιπέρι |
