Περιγραφή
Ο παραδοσιακός τραχανάς από εκλεκτό σιτάρι ή αλεύρι με σπανάκι, πράσο, κρεμμύδι, βασιλικό, κόκκινο πιπέρι και μπούκοβο που αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες, µετατρέποντας µία παραδοσιακή γεύση σε σύγχρονη γευστική απόλαυση. Μυρωδιές και γεύση από την Πόλη, σ’ ένα πιάτο με μοναδική ένταση και βάθος. Απολαύστε τον ως απλή ζεστή σούπα, ως σούπα βελουτέ, ως γκουρµέ τραχανότο, ή αντικαταστήστε το ρύζι με τραχανά σε δεκάδες μεσογειακές συνταγές.
