Περιγραφή
Είναι πλούσια σε σίδηρο, σελήνιο και βιταμίνες Α και Β3. Περιέχουν πεπτίδια που βοηθούν στη παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης. Το ένζυμο φυτίνη που περιέχουν διεγείρει τους ιδρωτοποιούς αδένες και βοηθά στην εφίδρωση. Ενεργοποιούν τη κυκλοφορία του αίματος και το μεταβολισμό των κυττάρων και δρουν στις αποθήκες του λίπους.